(ÁÖ)È޿½º´Â Ãß¼® ¸íÀýÀ» ¸Â¾Æ ¿À´Â 27ÀϱîÁö 'Ãß¼®¸ÂÀÌ ºò ¼¼ÀÏ' ÇÁ·Î¸ð¼ÇÀ» ÁøÇàÇÑ´Ù.
À̹ø ÇÁ·Î¸ð¼ÇÀº Ãß¼® ¸íÀýÀ» ¸Â¾Æ °¡Á·°ú ÁÖº¯ ÁöÀε鿡°Ô Á¤¼º °¡µæÇÑ °Ç°±â´É½ÄǰÀ» ¼±¹°ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÒÀο¡ »çÀºÇ° ÇýÅñîÁö ÁغñÇß´Ù.
À̹ø ÇÁ·Î¸ð¼Ç¿¡¼´Â È޿½ºÀÇ ´ëÇ¥ °Ç°±â´É½ÄǰÀÎ ¸Þ³ë¶ôÅä ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º¸¦ ºñ·ÔÇØ ¸Þ¸®Æ®C, ¶ôÅäÆä¸°, ħÇâȯ µî ´Ù¾çÇÑ Á¦Ç°µéÀ» ÇÒÀÎµÈ °¡°Ý¿¡ ¸¸³ªº¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
±¸¸Å °í°´À» À§ÇÑ Æ¯º° »çÀºÇ°µµ ¸¶·ÃÇß´Ù. ¸Þ³ë¶ôÅä ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º 3°³¿ùºÐ ±¸¸Å ½Ã ½á´Ï ºñŸ¹ÎD Á©¸® 1¹Ú½º¸¦ ¹«·á·Î ÁõÁ¤ÇÑ´Ù.
°ø½Ä ½º¸¶Æ®½ºÅä¾î ¾Ë¸² ¹Þ±â ¼³Á¤ ½Ã 10% Ãß°¡ ÇÒÀÎ ÄíÆùµµ Á¦°øÇÑ´Ù. ±¸¸Å ±Ý¾×¿¡ »ó°ü¾øÀÌ Àü Á¦Ç° ¹«·á¹è¼Û ÇýÅõµ ¹Þ¾Æº¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
¡®¸Þ³ë¶ôÅ䡯´Â ±¹³» ÃÖÃÊÀÇ ¿©¼º °»³â±â °Ç° °³¼± ±â´É¼º À¯»ê±Õ ¶ôÅä¹Ù½Ç·¯½º ¾Ö½ÃµµÇÊ·¯½º YT1(Lactobacillus acidophilus YT1)À» Çٽɿø·á·Î ÇÏ´Â ¿©¼º °»³â±â °Ç°±â´É½ÄǰÀÌ´Ù.
¶ôÅä¹Ù½Ç·¯½º ¾Ö½ÃµµÇÊ·¯½ºYT1Àº 2017³â °úÇбâ¼úºÎ »êÇÏ Á¤ºÎ Ã⿬ ¿¬±¸ ±â°üÀÎ Çѱ¹½Äǰ¿¬±¸¿ø(¿øÀå ¹éÇüÈñ)À¸·ÎºÎÅÍ ±â¼úÀÌÀü ¹ÞÀº ½Å¼ÒÀç·Î, 2019³â ½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüó·ÎºÎÅÍ ¿©¼º °»³â±â Áõ»ó °³¼±¿¡ ´ëÇÑ °³º°ÀÎÁ¤Çü ¿ø·á·Î ÀÎÁ¤¹Þ¾Ò´Ù.
¡®±¤¸í ħÇâȯ¡¯Àº È޿½ºÀÇ ³ëÇÏ¿ì·Î ¸¸µç ÇÁ¸®¹Ì¾ö °Ç°È¯ÀÌ´Ù. Àεµ³×½Ã¾Æ»ê °íǰÁú ħÇâ°ú 100% ±¹³»»ê ¹ú²ÜÀ» ¹èÇÕÇØ ³²³à³ë¼Ò °Ç°ÇÑ ´Ü¸ÀÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù. º»¿¬ÀÇ ¸À°ú ¿µ¾çÀ» À§ÇØ ºÎÇüÁ¦¿Í ÷°¡¹°À» ÃÖ¼ÒÈÇßÀ¸¸ç HACCP ÀÎÁõ¹ÞÀº À§»ýÀûÀÎ ½Ã¼³¿¡¼ ±Ô°ÝÈµÈ ¹æ½ÄÀ¸·Î »ý»êÇØ ¾È½ÉÇÏ°í ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. °í±Þ½º·¯¿î ÆÐŰÁö¿Í ¼îÇιéÀ¸·Î ±¸¼ºµÅ ¼±¹°¿ëÀ¸·Îµµ ÁÁ´Ù.
È޿½ºÇªµð¾ð½ºµµ ÇÒÀÎ ÇÁ·Î¸ð¼ÇÀ» ÁøÇàÇÑ´Ù. È޿½ºÇªµð¾ð½ºÀÇ °Ç°±â´É½Äǰ Àü¹® ºê·£µåÀÎ À̳ʼÂÀº ¿À´Â 30ÀϱîÁö ÀÚ»ç¸ô°ú °ø½Ä ½ºÅä¾îÆÊ¿¡¼ ´ëÇ¥ °Ç±â½Ä Á¦Ç°µéÀ» ÇÒÀΰ¡¿¡ Á¦°øÇÑ´Ù.
¶ÇÇÑ À̳ʼ¸ô ½Å±Ô °¡ÀÔ ½Ã ÃÑ 10¸¸¿ø »ó´çÀÇ ÄíÆùÆÑÀ» ÁõÁ¤Çϸç, Àü °í°´¿¡°Ô 4¸¸¿ø »ó´çÀÇ Çǽ¬Äݶó°Õ 1¹Ú½º¸¦ ¹«·á ÁõÁ¤ÇÏ´Â ÇýÅõµ ¸¶·ÃÇß´Ù.