½Ä¾àûÀº 20ÀÏ ¡®½Äǰ÷°¡¹°ÀÇ ±âÁØ ¹× ±Ô°Ý ÀϺΰ³Á¤(¾È)¡¯À» ÇàÁ¤¿¹°í Çß´Ù.
½Äǰ÷°¡¹°ÀÇ ±¹Á¦ ±âÁØ È®¸³À» À§ÇÑ À̹ø °³Á¤¾È¿¡´Â ¡ã±¹³»¡¤¿Ü »ç¿ë½ÇÀûÀÌ ¾ø´Â ÷°¡¹° ÁöÁ¤Ãë¼Ò ¡ã»çÄ«¸°³ªÆ®·ý »ç¿ëÇ°¸ñ È®´ë ¡ãÀϺΠǰ¸ñÀÇ Áß±Ý¼Ó ±âÁØ°È µîÀÌ Æ÷ÇԵƴÙ.
ÁÖ¿ä ³»¿ëÀ¸·Î ÃÖ±Ù ¸î ³â°£ ±¹³»¡¤¿Ü¿¡¼ ¾²ÀÌÁö ¾ÊÀº ¹Â½ºÅ¸ÀÎ(¿µ¾ç°ÈÁ¦), L-¼Ò¸£º¸¿À½º(°¨¹Ì·á), °¡ÀÚ»ö¼Ò¡¤Å©¸±»ö¼Ò(Ã¥»ö·á)¸¦ ÁöÁ¤ Ãë¼ÒÇÏ°í °Ç°±â´É½ÄÇ°ÀÇ Á¤Á¦¿Í Á¦ÇÇ Ä¸½¶ Á¦Á¶½Ã ÇǸ·Á¦·Î ¾²ÀÌ´Â Æú¸®ºñ´Ò¾ËÄÝ¿¡ ´ëÇÑ ±âÁØ ¹× ±Ô°ÝÀ» ½Å¼³Çß´Ù.
¶ÇÇÑ ¼ÒÁÖ µî 8°³ ½ÄÇ°¿¡ ´ëÇÑ »çÄ«¸°³ªÆ®·ý »ç¿ë±âÁØÀ» ½Å¼³ÇÏ°í °ÇÁ¶Ã¤¼Ò·ù »ç¿ë±âÁØ¿¡ ¾ÆȲ»ê¿°·ù°¡ Ãß°¡µÆ°í, Áß±Ý¼Ó ±Ô°ÝÀ¸·Î °ü¸®µÇ°í ÀÖ´Â ¡®°èÇǻꡯµî 70°³ Ç°¸ñ¿¡ ´ëÇØ CODEX µî ±¹Á¦ ¼öÁØÀÇ °ü¸®Ã¼°è °È¸¦ À§ÇÑ °³º° ³³ ±Ô°ÝÀ» ÁöÁ¤Çß´Ù.
¼¼ºÎ»çÇ×À¸·Î »çÄ«¸°³ªÆ®·ý ±âÁØ ½Å¼³ Ç°¸ñ 8Á¾ÀÇ ±âÁØÀº °¢°¢ ¼Ò½º·ù¿Í ÃòÀ×°Ë(1.2g/kg ÀÌÇÏ), Àë·ù¿Í Á¶Á¦Ä¿ÇÇ(0.2g/kg ÀÌÇÏ), ¾çÁ¶°£Àå°ú Å丶ÅäÄÉø(0.16g/kg ÀÌÇÏ), ŹÁÖ¿Í ¼ÒÁÖ(0.08g/kg ÀÌÇÏ)ÀÌ´Ù.
¾Æ¿ï·¯ °ÇÃÊä¼Ò·ù¿¡ Ãß°¡µÈ ¾ÆȲ»ê¿°·ù¿¡´Â ¸ÞŸÁß¾ÆȲ»ê³ªÆ®·ý, ¸ÞŸÁß¾ÆȲ»ê Ä®·ý, ¹«¼ö¾ÆÇ×»ê, »ê¼º¾ÆȲ»ê³ªÆ®·ý, ¾ÆȲ»ê³ªÆ®·ý, Â÷¾ÆȲ»ê³ªÆ®·ý 6Á¾¿¡ °¢ 0.03g/kgÀÇ ±âÁØÀÌ Àû¿ëµÈ´Ù.
½Ä¾àûÀº ¡°¾ÕÀ¸·Îµµ ½Äǰ÷°¡¹°¿¡ ´ëÇÑ Áö¼ÓÀû ÀçÆò°¡¸¦ ÅëÇØ ¼±Áø±¹ ¼öÁØÀÇ ¹ý·Éü°è¸¦ È®¸³ÇÏ°Ú´Ù¡±°í Çß´Ù.
À̹ø ÇàÁ¤¾ÈÀÇ ÀÚ¼¼ÇÑ ³»¿ëÀº ½Ä¾àû ȨÆäÀÌÁö(http://www.kfda.go.kr)> ÇàÁ¤¿¹°í¿¡¼ È®ÀÎ °¡´ÉÇϸç 2012¿ù 1¿ùÃʱîÁö ÀÇ°ß ¼ö·Å ÈÄ ÃÖÁ¾ °í½ÃµÉ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.