ÃÖ±Ù 1ÀÏ ³ªÆ®·ý ¼·Ãë·®À» Èǽ ³Ñ´Â ¡®¼Ò±Ý ¹ü¹÷ ġŲ¡¯ÀÌ »çȸÀû À̽´·Î ¶°¿À¸£°í ÀÖ´Ù. Çѱ¹¼ÒºñÀÚ¿ø¿¡ µû¸£¸é ¾ç³äġŲ°ú ±¸¿î ¾ç³äġŲ 1Á¶°¢ÀÇ ÃÖ´ë ³ªÆ®·ý ÇÔ·®Àº 557mgÀ¸·Î ¼¼°èº¸°Ç±â±¸(WHO)°¡ Á¤ÇÑ ¼ºÀÎ 1ÀÏ ³ªÆ®·ý ±ÇÀå¼·Ãë·®ÀÎ 2,000mgÀÇ 28%ÀÎ °ÍÀ¸·Î ¹àÇôÁ³´Ù.
¹®Á¦´Â ġŲ ÀÌ¿Ü¿¡µµ À½½ÄÀ» ÅëÇØ 1ÀÏ ³ªÆ®·ý ±ÇÀå·®À» 2~3¹è ÃÊ°úÇÏ´Â Çѱ¹ÀÎÀÇ ½Ä»ýÈ°ÀÌ´Ù. ÀÌ·¸°Ô ³ªÆ®·ýÀ» °ú´Ù ¼·ÃëÇÏ¸é ³úÁ¹ÁßÀ¸·Î À̾îÁú ¼ö ÀÖ¾î À½½Ä ¼·Ãë¿¡ °¢º°È÷ ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
´ÜÀÏ ÁúȯÀ¸·Î ±¹³» »ç¸Á·ü 1À§ÀÎ ³úÁ¹ÁßÀº ³ú¿¡ Ç÷¾×À» °ø±ÞÇÏ´Â Ç÷°üÀÌ ³úÃâÇ÷(³úÇ÷°üÀÌ ÅÍÁö´Â Áõ»ó)°ú ³ú°æ»ö(³úÇ÷°üÀÌ ¸·È÷´Â Áõ»ó)À¸·Î ÀÎÇØ ¼Õ»óµÇ¸é¼ ³ªÅ¸³ª´Â ½Å°æÇÐÀû Áõ»óÀ¸·Î ´Ù¸¥ Áúº´°ú ´Þ¸® °©Àڱ⠳ªÅ¸³ª´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
±è¿ëÀç ÀÌ´ë¸ñµ¿º´¿ø ³úÁ¹Áß¼¾ÅÍÀåÀº ¡°³ªÆ®·ýÀº Ç÷°ü¿¡ Ç÷Àü(ÇǶ±)À» Çü¼º ½ÃÄѼ ³ú·Î °¡´Â Ç÷¾ÐÀ» Áõ°¡½ÃÅ°±â ¶§¹®¿¡ ³úÁ¹ÁßÀ» ÀÏÀ¸Å³ ¼ö Àִµ¥ ¿ì¸®³ª¶ó´Â ±èÄ¡, Á£°¥, Âî°³ µî °í¿° À½½ÄÀÌ ¹ß´ÞÇؼ Æò¼Ò Çѱ¹ÀεéÀÇ ³ªÆ®·ý ¼·Ãë°¡ ¸¹Àº °ÍÀÌ ¹®Á¦¡±¶ó¸ç ¡°³úÁ¹ÁßÀÌ ´ÜÀÏ ÁúȯÀ¸·Î Çѱ¹ÀÎ »ç¸Á·ü 1À§¸¦ Â÷ÁöÇÏ´Â °Íµµ ³ªÆ®·ýÀ» °ú´Ù ¼·ÃëÇÏ´Â Çѱ¹ÀεéÀÇ ½Ä½À°ü°ú ¹«°üÇÏÁö ¾Ê´Ù¡±¶ó°í ¸»Çß´Ù.
½ÇÁ¦·Î ¿ì¸®³ª¶ó ±¹¹ÎÀÇ Æò±Õ ³ªÆ®·ý ¼·Ãë·®Àº ¼¼°èº¸°Ç±â±¸(WHO)ÀÇ 1ÀÏ ±Ç°í·®ÀÎ 2,000mg º¸´Ù 2.4¹è ³ôÀº 4,878mg(2010³â ±âÁØ)ÀÌ´Ù.
ÀÌ´ë¸ñµ¿º´¿ø ³úÁ¹Áß¼¾ÅÍ ±è¿ëÀç ±³¼ö, ÀÌÈ¿©´ë ½ÄÇ°¿µ¾çÇаú ±èÀ¯¸® ±³¼öÆÀÀÌ 2012³â 2¿ù¿¡¼ 8¿ù »çÀÌ ÀÌ´ë¸ñµ¿º´¿ø¿¡ ÀÔ¿øÇÑ ³úÁ¹Áß È¯ÀÚµéÀ» ´ë»óÀ¸·Î ½Ä½À°ü ¹× ¿µ¾ç »óŸ¦ Á¶»çÇÑ °á°ú, ³úÁ¹Áß È¯ÀÚÀÇ °æ¿ì ÇÏ·ç ³ªÆ®·ý ¼·Ãë·®ÀÌ 6656.8mg¿¡ À̸£¸ç, ºñ±³Àû °æ¹ÌÇÑ ³úÁ¹Áß È¯ÀÚÀÇ °æ¿ìµµ ÇÏ·ç 5733.1mgÀÇ ³ªÆ®·ýÀ» ¼·ÃëÇÏ°í ÀÖ¾ú´Ù.
ÀÌó·³ ¿ì¸®³ª¶ó ³úÁ¹Áß È¯ÀÚµéÀÇ ³ªÆ®·ý ¼·Ãë·®Àº ¼¼°èº¸°Ç±â±¸ ±Ç°í·® º¸´Ù 3.3¹è, ¿ì¸®³ª¶ó ±¹¹Î Æò±Õ ¼·Ãë·®º¸´Ù 1.4¹è °¡·® Áö³ªÄ¡°Ô Â¥°Ô ¸Ô´Â ½Ä½À°üÀ» °¡Áø °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
³ªÆ®·ýÀº ½ÄÇ° ÀÚü¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ¾ç º¸´Ù´Â Á¶¸®³ª °¡°ø °úÁ¤ ¶Ç´Â Á¶¸® ÈÄ ¾ç³ä µîÀ» ÅëÇØ ¼·ÃëµÇ´Â ¾çÀÌ ¸¹±â ¶§¹®¿¡ ½Ä»ýÈ°ÀÇ º¯È¸¦ ÅëÇØ ³úÁ¹ÁßÀ» ¿¹¹æÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù.