¡ãÈ«»ï°Ëº¸µ¿±¹Á¦¾à(´ëÇ¥ÀÌ»ç ÀÌ¿µ¿í)Àº 5¿ù °¡Á¤ÀÇ ´ÞÀ» ¸Â¾Æ °¡Á·°Ç° ¼±¹°·Î ÀûÇÕÇÑ °Ç°±â´É½ÄÇ° ¡®È«»ï°Ëº¸¡¯¿Í ¡®»ê»ï ¹è¾ç±Ù Ç÷¯½º100¡¯À» Ãâ½ÃÇß´Ù.
¡®È«»ï°Ëº¸¡¯´Â Áø¼¼³ë»çÀ̵å ÇÔ·®ÀÌ 6mg(8g ÇÑ Æ÷´ç)ÀÎ 6³â±Ù È«»ï³óÃà¾× Á¦Ç°À¸·Î ¸é¿ª·Â ÁõÁø, ÇÇ·Îȸº¹, Ç÷Çà°³¼±, ±â¾ï·Â°³¼±, Ç×»êÈ µî¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â °Ç°±â´É½ÄÇ°ÀÌ´Ù.
ÀÌ Á¦Ç°Àº ±¹³» ÃÖÃÊ µ¶ÀÚ ±â¼ú·Î °³¹ßÇÑ °íÁ¡¼ºÀÇ °Ëº¸(gumbo) Á¦ÇüÀ¸·Î, ±âÁ¸ÀÇ ¾×»óŸÀÔ Á¦ÇüÀÌ Æ©ºêº®¿¡ ³»¿ë¹°ÀÌ ³²°Å³ª Èê·¯¼ ¿Ê¿¡ ¹¯´Â ´ÜÁ¡À» º¸¿ÏÇØ ÀÜ·® ¾øÀÌ ±ò²ûÇÏ°Ô ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¶Ç ¡®»ê»ï ¹è¾ç±Ù Ç÷¯½º100¡¯Àº ¿À´ë»ê 100³â±Ù õÁ¾»ïÀ» ¹è¾çÇÑ ÆÄ¿ìÄ¡ ŸÀÔÀÇ »ê»ï ¹è¾ç±Ù ³óÃà¾×ÀÌ´Ù.
õÁ¾»ïÀº À¯ÀüÀûÀ¸·Î »ê»ï°ú 99% À¯»çÇÑ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖÀ¸¸ç, ¹«±Õ»óÅ¿¡¼ ¹è¾çÇϱ⠶§¹®¿¡ À¯ÇØ ¼¼±Õ, ³ó¾à, Áß±Ý¼Ó µîÀ¸·ÎºÎÅÍ ¾ÈÀüÇÏ´Ù. ƯÈ÷ »ê»ïÀÇ È¿´ÉÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁø Ç×¾ÏÀÛ¿ë, °£ º¸È£, Áö¹æ °¨¼Ò, Ç÷Çà °³¼± µîÀÇ È¿´ÉÀ» ±×´ë·Î Áö´Ï°í ÀÖÀ» »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ´ëÃß, ´ç±Í, õ±Ã, ÀÛ¾à, ¿µÁö µî ´Ù¾çÇÑ ¾àÀçµµ µé¾îÀÖ´Ù.
¡®È«»ï°Ëº¸¡¯¿Í ¡®»ê»ï ¹è¾ç±Ù Ç÷¯½º100¡¯Àº Àü±¹ ·Ôµ¥¹éÈÁ¡¿¡¼ 5¿ù ÇÑ´Þ°£ ÇÒÀÎ ÇÁ·Î¸ð¼ÇÀ» ÁøÇàÁßÀÌ´Ù.